Leuk dat u onze website bezoekt! Wij hopen u hiermee een duidelijk beeld te geven van wie we zijn en wat we zoal doen. Wie weet inspireert het u om van onze gastvrijheid te komen genieten. Brasserie Truffino is het hart van het domein “de Blaauwe Hoeve”.
In onze menukaart vindt u een uitgebreide keuze aan gerechten. Daarnaast serveren we ook seizoen gerechten zoals asperges in het voorjaar, verse aardbeien in de zomer, mosselen en wild in het najaar. U kunt zelf bepalen of u een Lunchtip komt nuttigen, gebruik maakt van onze counter of een meergangen menu met een lekker glas wijn verkiest.
Ideaal voor groepen is het keuzemenu (vanaf 10 pers). U stelt dan zelf een menu samen vanuit onze “Banking map”.
